Nutrition

L’alimentation maternelle n’est pas seulement essentielle pour la santé immédiate de l’enfant, mais elle a également des effets durables sur son développement génétique et son risque de maladies futures.

L’alimentation peut provoquer des modifications épigénétiques, affectant l’expression des gènes sans changer la séquence d’ADN. Une alimentation saine et des nutriments spécifiques peuvent activer ou désactiver certains gènes liés à la croissance et au métabolisme et contribuer à un développement optimal et à la santé à long terme de l’enfant.

Par exemple les acides gras oméga 3 présents dans le poisson et certaines huiles, favorisent le développement cérébral et à la santé cognitive de l’enfant.

L’acide folique est essentiel pour la prévention des malformations du tube neural, il influence également le développement cellulaire et la régulation des gènes.

Une alimentation déséquilibrée, riche en graisses et en sucres peut augmenter le risque de maladies métaboliques chez l’enfant. Alors qu’une alimentation riche en fruits, légumes, et grains entiers peut réduire l’inflammation, favorisant un environnement sain pour le développement fœtal et influençant l’expression des gènes liés à l’immunité.

Le microbiome intestinal de la future mère joue aussi un rôle crucial dans le développement du système immunitaire de l’enfant et peut affecter l’expression des gènes.